Cette initiative de l\u2019organisation Shirika La Bambuti se focalise sur cinq aliments clefs – \u00e0 inscrire au catalogue de l’Arche du Go\u00fbt de Slow Food – selon la tradition agricole et culinaire des peuples des Grands Lacs. Le travail de r\u00e9pertoire des produits et traditions des peuples Pygm\u00e9es est d\u00e9j\u00e0 en cours et dans le cadre de cette initiative on organisera des rencontres de partage d’exp\u00e9riences entre communaut\u00e9s et de valorisation de ces produits, y compris sur le plan \u00e9conomique. Trois jardins agro-\u00e9cologiques serons mis en place \u00e0 Kilali, Kissa et Lufito apr\u00e8s avoir form\u00e9 les communaut\u00e9s \u00e0 la philosophie du \u00ab\u00a0Bon, propre et juste\u00a0\u00bb. Les participants \u00e0 la mise en place des jardins identifieront les bonnes pratiques participant \u00e0 la sauvegarde de la biodiversit\u00e9 et seront sensibilis\u00e9s \u00e0 la contribution des peuples autochtones forestiers en faveur de sa conservation. Tout cela se passera en marge d\u2019un \u00e9v\u00e9nement r\u00e9gional \u00ab Terra Madre Grands Lacs \u00bb con\u00e7u pour sensibiliser les consommateurs et habitants \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de valoriser le patrimoine culturel des peuples autochtones.<\/p>\n
Le projet favorisera un travail conjoint entre Pygm\u00e9es et Bantous — ensemble sur de m\u00eames parcelles \u2013 dans trois jardins install\u00e9s \u00e0 Kilali, Kissa et Lufito, avec une juste r\u00e9partition des produits locaux issus de ces jardins. Le projet favorisera \u00e9galement le respect du genre en permettant de valoriser, soutenir et renforcer l\u2019apport des femmes dans la dynamique de conservation. En effet, les femmes autochtones Bambuti contribuent beaucoup au maintien de r\u00e8gles traditionnelles qui garantissent la durabilit\u00e9 de la biodiversit\u00e9. Recevoir du soutien leur permettra de trouver une meilleure place dans les espaces d\u00e9cisionnels et une meilleure autonomie dans leurs activit\u00e9s socio\u00e9conomiques.<\/p>\n
Les jardins se veulent des vecteurs d\u2019unit\u00e9, de pacification sociale et de d\u00e9veloppement. L\u2019initiative veut faire en sorte que les jardins communautaires soient une \u00e9cole pour apprendre \u00e0 vivre ensemble, \u00e0 peiner, \u00e0 partager et se r\u00e9jouir \u00e0 table lors de la r\u00e9colte.\u00a0Travailler ensemble implique un don de soi pour la satisfaction de l\u2019autre. C\u2019est aimer, endurer solidairement les m\u00eames \u00e9preuves, semer la m\u00eame esp\u00e9rance et partager en chantant le bonheur de moissonner des c\u0153urs \u00e0 l\u2019unisson. Dans la m\u00e9moire collective, produire ensemble la nourriture et consommer les fruits de la sueur partag\u00e9e cr\u00e9ent un rapprochement ind\u00e9niable et un pacte d\u2019amiti\u00e9 tacite. L\u2019initiative se fonde sur ces liens de solidarit\u00e9 pour faire conna\u00eetre et valoriser la diversit\u00e9 du patrimoine alimentaire issu des connaissances culturelles et traditionnelles alimentaires des peuples Bambuti et d\u2019autres dans la r\u00e9gion. Elle renforcera les capacit\u00e9s des acteurs engag\u00e9s et les mettra en contact avec d\u2019autres communaut\u00e9s en RDC et ailleurs.<\/p>\n
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